mit Mozzarella und Oregano
mit Salami
mit Vorderschinken und Ananas
mit scharfer Salami
mit Mozarella, Knoblauch und Basilikum
mit Tomaten, Rucola, Parmaschinken und Parmesan
mit Gorgonzola, Mozzarella und Parmesan, Edamer
mit Vorderschinken, Salami, Champignons, Zwiebeln, Peperoni und Oliven
mit Zucchini, Auberginen, Paprika, Champignons und Artischocken
mit Vorderschinken, Champignons und gemischtes Hackfleisch in Tomaten-Sahnesauce
Miesmuscheln in Weißweinsoße oder in Tomatensoße mit Knoblauchbrot
Polenta-Variation mit Grissini
Spaghetti mit Knoblauch, pikant, Miesmuscheln und Venusmuscheln
Rigatoni in Trüffelcreme mit Guanciale und Parmesanscheiben
Pizza mit Trüffelcreme, Fior di Latte Mozzarella, scharfer Salami, Basilikum, Brie-Käse und Rucola
Pizza mit Trüffelcreme, Fior di Latte Mozzarella, scharfer Salami, Basilikum, Brie-Käse und Rucola
Wolfbarsch in Zitronensoße mit gegrillten Maiskolben
mit Tomatensauce, veganem Käse und veganer, italienischer Salsiccia
mit Tomatensauce, veganem Käse und veganer, italienischer Salsiccia
vegane Spaghetti mit verschiedenem Gemüse in Tomatensauce
vegane Spaghetti mit veganer Bolognesesauce
vegane, panierte Medallions mit verschiedenem Gemüse und einem Beilagensalat
mit Tomatensauce, veganem Käse, Champignons, Oliven, Zwiebeln, Peperoni und veganer Salsiccia
mit Tomatensauce, veganem Käse, Champignons, Oliven, Zwiebeln, Peperoni und veganer Salsiccia
vegane Rigatoni mit veganem Hackfleisch, überbacken mit veganem Käse
veganes Lachsfilet in Orangensauce, serviert mit Kartoffeln, Gemüse und Beilagensalat
Alle Salate werden mit einem Dressing nach Wahl zubereitet.
gemischter Salat mit Hähnchenbruststreifen, Mozzarella und Mais (Essig und Öl)
mit Eisbergsalat, Radicchio und Rucola (Hausdressing)
Tomatensalat mit Zwiebeln (Hausdressing)
Rucolasalat mit Tomaten, Parmesan und Cherrytomaten (Essig und Öl)
gemischter Salat (Hausdressing)
gemischter Salat mit Mozzarella und Oliven (Hausdressing)
gemischter Salat mit Vorderschinken, Käse und Ei (Hausdressing)
gemischter Salat mit Oliven, Peperoni, Schafskäse und Zwiebeln (Essig und Öl)
gemischter Salat mit Käse, geräuchtertem Lachs und Zwiebeln (Essig und Öl)
gemischter Salat mit Vorderschinken, Käse, Ei, Thunfisch und Zwiebeln (Hausdressing)
gemischter Salat mit Garnelen, Artischocken, Parmaschinken und Mozzarella (Essig und Öl)
geröstete Weißbrotscheiben mit Tomaten, Basilikum und Knoblauch
mit Parmaschinken und Melonen
geröstete Weißbrotscheiben mit Tomaten, Basilikum und Knoblauch
hausgemachte, italienische, gemischte Vorspeisen
mit Mozzarella, Tomaten und Basilikum
mit Kalbsbratenaufschnitt und Thunfisch-Kapern-Sardellensauce
roher Rinderaufschnitt mit Rucola und Parmesan
Garnelen-Oktopus-Calamari Salat
Alle Pizzen werden mit Tomatensauce und Käse zubereitet.
Pizzabrot mit Olivenöl und Oregano
mit Mozzarella und Oregano
mit Salami
mit Vorderschinken
mit Gorgonzola
mit Thunfisch und Zwiebeln
mit Vorderschinken und Ananas
mit Vorderschinken und Champignons
mit Vorderschinken und Salami
mit scharfer Salami
mit Räucherlachs und Zwiebeln
mit Mozarella, Knoblauch und Basilikum
mit Vorderschinken, Salami und Champignons
mit Tomaten, Rucola, Parmaschinken und Parmesan
mit Gorgonzola, Vorderschinken und Artischocken
mit Vorderschinken, Salami, Champignons und Garnelen
mit Vorderschinken, Salami, Champignons und Peperoni
mit Gorgonzola, Mozzarella und Parmesan, Edamer
mit Vorderschinken, Sardellen, Kapern und Oliven
mit scharfer Salami, Kapern, Zwiebeln und Oliven
mit Vorderschinken, Salami, Champignons, Zwiebeln, Peperoni und Oliven
mit Vorderschinken, Salami, Peperoni, Artischocken und Zwiebeln
mit Zucchini, Auberginen, Paprika, Champignons und Artischocken
mit Meeresfrüchten, Garnelen, Thunfisch und Sardellen
mit Hähnchenbruststreifen, Paprika, Mais und Curry
gefüllt mit Vorderschinken, Salami und Ei
gefüllt mit Meeresfrüchten und Thunfisch
mit Tomatensauce
mit gemischtem Hackfleisch- und Tomatensauce
mit Knoblauch, Sardellen und Olivenöl
mit Speck, Sahnesauce und Ei
mit Basilikum-Pesto, Pinienkernen und Parmesan in Sahnesauce
mit Meeresfrüchten und Garnelen in Knoblauch-Tomatensauce
mit Rinderstreifen, Garnelen, Cherrytomaten und Zucchini
mit Vorderschinken, Champignons und gemischtes Hackfleisch in Tomaten-Sahnesauce
Stiftnudeln in pikanter Knoblauch-Tomatensauce
Stiftnudeln mit Hackfleisch in Bechamelsoße
Stiftnudeln in Vier-Käsesauce
Nudelauflauf mit gemischtem Hackfleisch, Vorderschinken und Tomaten-Sahnesauce, mit Käse überbacken
Stiftnudeln mit Hähnchenbruststreifen und Waldpilzen in Pfeffer-Sahnesauce
hausgemachte Nudelröllchen gefüllt mit Lachs-Spinat Füllung und Gorgonzola-Sahnesauce
gefüllt mit Fleisch, Vorderschinken und Sahnesauce
gefüllt mit Fleisch, Gorgonzola und Sahnesauce
Bandnudeln mit frischem Lachs, Zwiebeln und Sahnesauce
Bandnudeln mit Saisons-Gemüse in leichter Tomaten-Sahnesauce
3 verschiedene Nudelsorten in 3 verschiedenen Saucen
Kartoffelnudeln mit Mozzarella in Tomatensaucen
Kartoffelnudeln in Gorgonzola-Sahnesauce
paniert
gegrillt
in Tomatensauce mit Mozzarella überbacken
mit Waldpilzen in Sahnesauce
in Gorgonzola-Sahnesauce
mit Parmaschinken und Salbei in Weißweinsauce
gegrillt
in grüner Pfeffersauce
mit Waldpilzen in Sahnesauce und Rosmarin
frittierter Tintenfisch
Tintenfisch in pikanter Tomatensauce und Knoblauch
Tintenfisch gegrillt mit Knoblauch
Dorade gegrillt mit Knoblauch
gegrilltes Lachsfilet mit Knoblauch
in der Schale gegrillte Garnelen mit Knoblauch
gegrillte Fischplatte
3 Scheiben
hausgemachte Spezialität
halbgefrorene Windbeutel mit dunkler und heller Schokoladencreme
gestürzter Sahnepudding mit Sauce nach Wahl
mit Tiramisu, Profiteroles und Panna Cotta
rot und süß
rot und fruchtig
rot und trocken
weiß und trocken
weiß und halbtrocken
rot und süß
rot und fruchtig
rot und trocken
weiß und trocken
weiß und halbtrocken
Schaumweine
BOLLICINA / VENETIEN 100% Glera • Ein absolut reines und feinfruchtiges Bouquet mit einem Hauch Blütenaromen sowie dezente Fruchtaromen. Im Gaumen frisch, elegant, sehr schön balanciert, mit feinperliger und cremiger Kohlensäure.
FERRARI / TRENTINO 100% Chardonnay • Wunderbar lebendig und nachhaltig mit Anklängen von reifen Früchten, knusprigem Brot, Haselnüssen und Blüten. Am Gaumen ist er elegant und harmonisch mit zarten Vanillenoten.
Weißseine - offen
TENUTA MARGON / TRENTINO 85% Chardonnay, 15% Sauvignon Blanc • Mit aromatischer Eleganz und anmutiger Länge. In der Nase frische Eindrücke von weißen Blüten und aromatischen Kräutern. Am Gaumen ein weicher Geschmack mit schön mineralischem Finale.
CÀ MAIOL / LOMBARDEI 100% Trebbiano di Lugana • Zitrusfrucht, Wildkräuter und Aromen von hellem Steinobst im Duft. Im dynamischen, linearen Geschmack begleitet frische Säure grünen Apfel, Mandarine und Zitronenthymian.
Rotweine - offen
VELENOSI VINI/ MARKEN 70% Montepulciano, 30% Sangiovese • Intensives, vanilliges Bouquet. Sein anhaltend weicher, voller und harmonischer Geschmack verwöhnt den Gaumen und verleiht ihm einen unwiderstehlichen Charakter.
TENUTE GUICCIARDINI STROZZI / TOSKANA 100% Sangiovese • Tief rubinrot in der Farbe mit hellen Highlights, einem angenehmen Bouquet, einem vollmundigen, saftigen Geschmack und langem, angenehmen Finish.
Flaschenweine weiß
FERRUCCIO DEIANA / SARDINIEN 100% Vermentino • Intensive florale Noten zeigt das herrlich aromatische Bouquet. Den Gaumen verwöhnt er mit einem trockenen und weichen, intensiven und nachhaltigen Geschmack.
CORDERO DI MONTEZEMOLO / PIEMONT 100% Arneis • Ein außergewöhnlich feiner Duft nach Pfirsich- und Akazienblüten, Haselnuss und gelben Blumen. Am Gaumen überzeugt ein einladender, frischer Geschmack mit einer typischen, leicht herben Note im Abgang.
Flaschenweine rose
CÀ MAIOL / LOMBARDEI 50% Groppello, 20% Marzemino, 15% Sangiovese, 15% Barbera • Ein delikates Aroma nach Rosenknospen, daneben Pfirsichblüten, rote Johannisbeeren und Litschi. Sanft und trocken am Gaumen.
Flaschenweine rot
VILLA DI CORLO/ EMILIA ROMAGNA 100% Lambrusco Grasparossa • Kirscharomen und milde Säure, eine feine Perlage und ein harmonisches Bouquet. Feinfruchtig und weich - ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis!
ANTINORI / TOSKANA Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah • Antinori-typische Eleganz: Noten von Beeren, Kirschen und Pflaumen sowie ein zarter Holzton und weiches Tannin. Er setzt stilistische Akzente, ohne seinen toskanischen Charakter zu verheimlichen.
VELENOSI VINI/ MARKEN 70% Montepulciano, 30% Sangiovese • Intensiv und sortentypisch mit einem Hauch von Vanille, roten Früchten und Würze. Am Gaumen Noten von Johannisbeeren, Tabak, Lakritze, Zimt und Muskat. Im Geschmack anhaltend, vollmundig und harmonisch.
FIRRIATO / SIZILIEN Frappato, Merlot und Syrah • Ein sonnenverwöhnter, rubinroter Wein mit dem Duft kleiner roter Früchte. Am Gaumen intensiv-aromatisch und auffallend frisch mit präsenten Tanninen.
PAOLO LEO / APULIEN 100% Primitivo • Er umhüllt die Nase mit intensiven Aromen von Brombeeren und schwarzen Kirschen. Im Mund überzeugt ein weicher und voller Geschmack mit einem langen Nachhall.
TENUTA CASTELBUONO / UMBRIEN 70% Sangiovese, 15% Cabernet, 15% Merlot • Ein facettenreiches Bouquet von Veilchen, eingelegten Kirschen und süßen Gewürzen schmeichelt der Nase. Kraftvoll und elegant zugleich mit einem ausgewogenen Tanningerüst.
MARCHESI DI BAROLO / PIEMONT 100% Nebbiolo • Helles rubinrot. In der Nase Sauerkirsche, rauchige Noten und Leder. Fruchtig, kraftvoll mit ordentlichem Körper. Ein sehr angenehmer längerer Nachklang mit rauchigen Noten.
FANTINI / ABRUZZEN 100% Montepulciano • Eine Hommage an die drei Weingutsgründer. Dank des Appassimento-Verfahrens mit unglaublicher Tiefe. Im Bouquet komplexe Aromen von Rosinen, Brombeeren, Sauerkirschen, Zimt, einem Hauch von Vanille, dunkler Schokolade und Mokka.
BOLLA / VENETIEN 80% Corvina und Corvinone, 20% Rondinella • Er verwöhnt mit einem reichen Duftkaleidoskop aus Wildkirschen, Konfitüre, reifen Birnen, Vanille, Lakritz sowie Zedernholz und überzeugt durch seinen warmen Geschmack mit wunderschönen Kakao- und Würznuancen.
ARGIANO / TOSKANA 50% Cabernet Sauvignon, 30% Petit-Verdot, 20% Merlot • Einer der besten Weine Italiens. Üppig im Geschmack mit kraftvollem Aroma reifer Beeren und einer delikaten Röstnote. Im sehr langen, konzentrierten Abgang finden sich dunkle Früchte und delikate, sanfte Tannine.
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